¡Te encantalá!

Muchos somos fanáticos de esta fusión China Peruana, el gran CHIFA. ¿A quién no se le antoja un chifita por lo menos una vez al mes?, tanto antojo y me pregunté ¿POR QUÉ NO COCINARLO EN CASA?

Investigué sobre los ingredientes son claves para que cuando lo pruebes sea igualito a un chifa. ¡BINGO! Los tres ingredientes que son claves para esta fusión tan rica es, tener sillao, aceite de ajonjolí, salsa de ostión, canela china y si quieres para que te provoque más, su ajonjolí en grano.

Me fui de avance y ya en Cocina sin Mamá tengo un gran número de platos que puedes encontrar en la carta de un rico chifa, como una buena sopa Wantán, el Tipakay, un Chi jau Kay y que hasta ahora siempre te preguntas:¿es el dulce o el salado?, o la famosa salsa Teriyaki, quizás el pollo chino a la naranja, un pollo en salsa china, entre otros platos más.

Cocínalos en casa y digamos: ¡YA NO VOY AL CHIFA!

Alejandra Castillo Huansi
Productora en Freelance
Soy comunicadora visual con 9 años de experiencia en el rubro publicitario.
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