Lunes de Lentejas

El primer plato que intenté cocinar fueron las riquísimas lentejas, recuerdo que las comía todos los lunes, mi abuela me las cocinaba. Dicen que es signo de abundancia, dinero y, para mi familia, una tradición obligatoria comerlas en casa.

Teniendo esa memoria decidí intentar cocinarlas y resultó que salieron mejor de lo que las recordaba. Mi mamá y mi abuela pidiéndome los típs, ¡fue épico! No basta con hacer el plato que conocemos, aquí se aplica “en la variedad está el gusto”.

¿Qué más se puede hacer con lentejas? Resulta que hay 1000 formas de cocinarlas y en Cocina Sin Mamá las encontrarás.

¡Aquí la prueba! ¿Te imaginaste un rico Solterito de Lentejas? ¡Fresco y súper contundente! O unas Albóndigas de Lentejas en salsa roja sobre unos fetuccinis, o quizás una Hamburguesa de Lentejas con Salsa Chalaca encima y sus papitas amarillas, ¡ya no ya!

Estos platos serán tu mejor presentación. Las lentejas están ON FIRE! Siempre serán abundantes pero en su variedad, una más rica que la otra.

Alejandra Castillo Huansi
Productora en Freelance
Soy comunicadora visual con 9 años de experiencia en el rubro publicitario.
Alejandra Castillo Huansi on FacebookAlejandra Castillo Huansi on Instagram